Dagens roligaste… humor med allvar

kul, , ,

Okej, dags för lite comic relief. Två väldigt, väldigt olika grejor. Båda med allvarlig underton, fast på väldigt olika nivåer.

1. Apropå Sverigedemokraternas affischkampanj i tunnelbanan där de häver ur sig vallöftet: ”Det är dags att stoppa det organiserade tiggeriet på våra gator”.
SL är nerringda, nermejlade och nermessade av upprörda människor. Lika dissade av upprörda anti-rasister blir SL hyllade av rasister/sd-anhängare när SL på sin Facebook-sida förklarar att de inte tycker att annonseringen strider mot deras riktlinjer trots att det i riktlinjerna står att de inte ska godkänna ”reklam som kan uppfattas som stötande eller sedlighetssårande eller sårande mot folkgrupp”.

Det finns många sätt att bemöta det här. Roligast var Gurra G:s kommentar:

TwitterGustaveLundStoppadetorganiserade

 

Och genom att tänka på den kommer jag faktiskt kunna ta mig till jobbet med tunnelbana de närmaste veckan utan att kräkas. Om inte, får jag väl ta cykeln. Allt i demokratins namn (Sverigedemokraternas rätt att vara dumma i huvudet offentligt kräver sina offer).

2. En timme eller två innan jag sätter mig på tunnelbanan frammanar jag följande humorminne:

Mama

Det är en av slutbilderna i en fantastisk bildsekvens skapad av hu(s)mor(s)tidningen Mama (se här).  Sekvensen är väldigt rolig för småbarnsföräldrar. Det kallas igenkänningshumor. Och vi som har det så här skrattar fast det samtidigt gör lite ont. För samtidigt som det är roligt så är det ju sant. Det här är ju nästan dokumentärt…

Vad tyckte ni som inte har barn? Kul? Avskräckande?
För egen del kommer jag nog imorgon tänka: Äsch det är inte så illa ändå. Och så vet man att allt löser sig, och att barnen är hur gulliga som helst när man väl kommer utanför dörren.

Fast det förstås. I tunnelbanan står Jimmie och ler mot mig och mot tiggarna som går förbi.

Kanske dags att ta fram cykeln ändå.

———

Tillägg:
Efter att ha skrivit detta såg jag intervjun med Maud Olofsson angående Nuonaffären. Hon vägrade svara på frågorna på ett väldigt raffinerat och tragikomiskt sätt >>

Jag hade dock väldigt svårt att koncentrera mig. För vad såg jag rutan strax bredvid Maud?

ivriga_bavrar

Visst är det en skadad, men ivrig bäver, som återsett friheten…

Insekter – snart stekhett på en krog nära dig

mat, , , , ,

Idag på lunchen berättade jag om stjärnkocken på Noma som kryddar rätterna med insekter, och om nya företag i USA som bakar kakor på insektsmjöl och gör snacks av insekter.  Allt en återberättelse av det jag läst i DNs lördagsmagasin >>

Alla runt bordet uppskattade inte ämnet.

– Usch, vad hemskt, sånt pratar man inte om under lunchen!

atbarainsekterMen jag tror faktiskt den här inställningen kommer att vända. Enligt en 200-sidig rapport från FN släppt för nästan precis ett år sedan är insekt som föda vår framtid. Poängerna är många. Det går åt åtta kilor foder att producera ett kilo nötkött. Motsvarande siffra för att producera ett kilo insektsbiff är två kilo foder. Dessutom är insekter som skalbaggar, myror, syrsor och gräshoppor nästan lika proteinrika som rött nötkött. Insekter är idag, enligt rapporten, redan en del av födan för två miljarder människor jorden runt. Däribland besökare på ”världens bästa restaurang” Noma i Köpenhamn. De har till och med varit med och startat ett forskningslabb:  Nordic Food Lab, vars direktör Michael Bom Frøst, enligt DN, i ett pressmeddelande i vintras skrev:

”Det är vårt mål att se till att insekter inte bara blir en ätbar gimmick, utan en uppskattad ingrediens med högt kulinariskt värde och mängder av användningsområden i västerländska kök”.

Exempel på deras spännande matexperiment hittar du i deras blogg. Exempelvis ”Mal-mousse” och ”Gräshoppsbuljong”.

Den stora utmaningen för att få folk att digga insekter är nog att komma över den där äckelkänslan som många av oss svenskar känner när vi tänker på att knapra insekter. Samtidigt sitter vi på kräftskivor och sörplar och biter i kräftor, djur som faktiskt är besläktade med spindlar och kvalster… Och vad är egentligen den stora skillnaden mellan att sätta i sig en skalad räka och en insektslarv?

Själv har jag käkat myror, grodor, sniglar, larver och kan defintivt tänka mig att knapra på en rostad gräshoppa. Något jag tror stort på är grässhoppsmjöl. Tänk er ett grymt proteinrikt mjöl att baka kakor på. Borde det inte vara drömmen för LCHF:are?

kokbocker

Ju, mer jag surfar runt på nätet desto mer fascinerad blir jag. Det finns exempelvis ett par intressanta  kokböcker i ämnet: Eat a bug – cookbook och  The Insect cookbook. Extra intressant är reportageboken ”Edible: An Adventure into the World of Eating Insects and the Last Great Hope to Save the Planet”, skriven av Daniella Martin som dessutom driver sajten/tv-showen ”Girl meets bug”:


Visst blir man lite sugen? För egen del är jag nyfiken på vart jag kan köpa insekter här i Sverige. Jag surfade runt lite och hittade företaget Cricket Express som odlat insekter i 20 år, dock som föda för husdjur och djur i djurparker. Men av det här inslaget att döma verkar de lite sugna på att expandera 😉

Men samtidigt kanske man kan fixa det själv hemma. Kolla exempelvis in kitet ”Open Bug Farm” från Tiny farms (läs artikel på Treehugger här >>).

Och vi som vill att det ska vara lite mer stylish och designat, ja passa i ett modernt hem kan hålla tummarna för att industridesignern Katharina Ungers projekt ”Farm 432: Insect breeding” blir verklighet:

FARM 432 : INSECT BREEDING

Jag tror verkligen att det här blir stort! Och inte av den orsak som rasseblaskan Fria Tider tror (De tolkade FN:s rapport som att ”Dina barn kommer att få äta insekter tack vare invandringen”). Nej, pga att det snart blir hippt  (kolla in nya häftiga energi-kakan Chapul, Bittyfoods gräshoppskakor, eller Entos matkoncept) , och för att Carl-Jan kan komma att bli insektsätarnas matambassadör…

😉

Bil per default – om att folk envisas med att ta bilen för given

övrigt, , ,

Mitt gamla försäkringsbolag SalusAnsvar är numera uppköpt av Folksam. Häromdagen fick jag mitt årliga förskringsbrev. Nu, som väntat, från Folksam.

Nu väntar jag bara på det årliga samtalet från försäkringssäljaren:

-Hej! Du är kund hos oss. Nu undrar jag om du inte också skulle vilja teckna din bilförsäkring hos oss?

Mitt standardsvar:

-Nej, tyvärr. Känns lite meningslöst: jag äger ingen bil.

Den konversationen har jag haft i kanske tio år såhär på vårkanten. Alltid lika fascinerande att de inte har antecknat någonstans att jag inte har bil. Eller så är det bara för otroligt. Klart man har bil.

Vi får se om Folksam har hunnit ikapp verkligheten.

Det verkar i alla fall inte Aftonbladet som häromveckan körde scoopet:
”Så miljövänligt kör partierna”

Aftonbladet ”har granskat riksdagspartiernas och Piratpartiets tio toppkandidater i EU-valet”, genom att göra slagningar i bilregistret och dragit slutsatser från det. Ingenstans i artikeln gör de reflektionen att det kanske miljövänligaste är att inte äga en bil alls… och kanske det rent av kan vara så att det är graden av användning som är intressant inte huruvida man uppdaterat sin bilpark.

Jag var faktiskt tvungen att mejla artikelförfattaren och fråga:

-En stilla undran: är det inte mest miljövänligt att inte ha bil alls?

Svar:
-Absolut.
Men nu har vi granskat om de aktuella fordonsägarna har miljöbil eller inte. Det säger givetvis något om ens inställning till miljön.

Givetvis…

Grace Choi: Skönhetsindustrins stora skräck…

teknik, , ,

Grace Choi kallar sig ”seriel inventor” och hennes senaste uppfinning är Mink, en skrivare som låter dig skriva ut smink. Välj en färg i datorn (kanske genom att klicka hämta färgen från en bild du hittat på internet eller tagit med din kamera) och skriv ut den som ögonskugga eller läppstift i din sminkskrivare!

Kolla in filmen nedan och du ser att konceptet är lika enkelt som briljant. Om än med nackdelen att skrivaren beräknas bli ganska dyr. Men å andra sidan kan den som skriver ut smink välja vilken färg som helst, till ett lägre pris än de udda färgerna i specialbutiken.

Intressant i sammanhanget är att en del av Grace Chois drivkraft är att ge en känga just mot sminkföretagen som hon menar tar alldeles för mycket betalt för helt vanlig färg.

Läs mer: http://techcrunch.com/2014/05/05/mink-is-a-3d-printer-for-makeup/

Via: pcforalla.se

Hurra för det hjälpsamma internet och tjänsterna som hjälper oss hjälpa

internet, , , ,

På Webbdagarna i Stockholm senast höll Stefan Hyttfors ett riktigt bra tal med många poänger. En av de mer hoppfulla spaningarna handlade om det hjälpsamma internet. Tjänsterna som bygger vidare på människans vilja att hjälpa varandra och lösa varandras problem. Han nämnde exempelvis www.taskrabbit.com där folk kan hjälpa andra i nätverket med sysslor såsom gå ut med hunden eller bygga ihop Ikea-möbler. Och så nämnde han www.airbnb.se som gör det enkelt för folk att konkurrera med hotell och hyra ut ett rum eller sin lägenhet, sitt hus till turister (vill du exempelvis bo i Bagis finns det många alternativ på Airbnb 😉

Jag har lånat Delamers bild. Lämnar tillbaka om någon blir sur ;-)
Jag har lånat Delamers bild. Lämnar tillbaka om någon blir sur 😉

Det hjälpsamma internet är faktiskt den aspekt med internet jag gillar bäst. I Bagarmossen har vi sedan ett halvår tillbaka en grupp som heter Fantastiska grannar i Bagarmossen där folk ber om och erbjuder tjänster helt gratis. Själv har jag lånat ett boulset, samt lånat ut bultsax och en resesäng. En väldigt enkel men viktig hjälpinsats som gör såväl givare som tagare glada. Det finns ingen skönare känsla än att känna sig behövd och hjälpa andra.

Igår nåddes jag av nyheten att det är några som håller på att ta fram en tjänst (oberoende av Facebook) som går ut på att hjälpa folk låna ut saker till varandra. Delamer (delamer.se) heter tjänsten och det går bra att anmäla sig som betatestare.

Ett annat bra exempel på en hjälpa-tjänst som verkar attrahera alltfler av mina vänner är Quroa (www.quora.com). Poängen här är att du kan ställa frågor och få kvalificerade svar av communityn. Och det fascinerande är många av de svar som ges är riktigt bra och i de fall det finns flera svar röstas de bästa upp. Frågan: ”What are the web design trends for 2014?” har exempelvis fått 22 svar och det översta, mest hyllade svaret har hela 1300 ”upvotes”.

Jag lovar återkomma med fler exempel framöver. Internet osar av hjälpsamhet 😉
Avslutar med en film från en tjänst som verkligen gör mig glad och lite tårögd (tips om den fick jag från en annan hjälpsam person Angelica för några veckor sedan):

 

Apropå longtail…

internet, , ,

…då och då får jag ett mejl apropå en guide jag skrev för några år sedan åt PC för Alla om att koppla datorn till tv:n. Av tradition brukar jag vara lite snäll och svara på mejlen. Idag fick jag ett sådant.

Lite slarvigt brukar vi som pysslar med webbpublicering ibland prata om long-tail-artiklar (läs mer om begreppet Long tail som hypades av Wireds Chris Anderson 2004 här >>). De där artiklarna som kanske inte är en jättehit när de läggs ut men som ändå är stadigt intressanta och år efter år får läsare tack vare söktrafik från Google. Att koppla datorn till tv:n är en sådan. Här på Bakelit har jag ett inlägg med rubriken ”Vita tatueringar det nya svarta” som år efter år får trafik. Artikeln skrevs hösten 2008 men som ni kan se på grafen nedan peakade intresset först ett par år senare, men fortfarande droppar då och då in folk som är nyfikna på vita tatureringar. Kanske borde jag lägga in annons till en tatueringsstudion 😉

Vita tatueringar longtail

 

En lite intressant sak med dagens mejl aproå det här med att koppla ihop datorn och tvn är att det faktiskt inte var artikeln på nätet mannen som mejlade hade läst… nä det var en gammal papperstidning. Sedär: inte bara longtail, här pratar vi ”multichannel” 😉