Jag har alltid varit svag för knödel. Kanske är det ordet? Kanske är det nostalgiska minnen från året efter sammetsrevolutionen när syrran och jag träffade mördarhunden Nero och besteg de fruktade (okejdå ganska beskedliga) tatrasbergen.
Hursomhelst.
Jag är svag för knödel och tack vare DN:s serie om länder i EU, och DN-kocken Jens Linder har jag nu ett recept. Kanske dags att bjuda hem gubbsen på en tjeckisk/slovakisk helkväll?
Senaste kommentarer
Pred: Hej! Kan du göra videon med dina ordförklaringar tillgänglig igen? Tyckte den var fruktansvärt rolig och skulle...
Jacky: Hej Virre. Lite svårläst. Hade inte tänkt att sonen skulle slå upp det på sin blogg när jag skrev det. Jag...
Jacky: HÅLLER MED VIRRE OM gRAVENSTEINER.
Virre: Men det måste vara något fel på just den Gravensteineräpplet. Ska ju vara syrligt och saftigt. Ett av de bästa...
Virre: Hej! Det här verkar vara ett av de mindre krångliga recepten jag har hittat, och jag saknar verkligen mince...